안녕하세요! 너무 오랜만에 블로그에 찾아온 ^^; ULU입니다.

제가 블로그를 쉬는 동안 홋카이도에는 드디어 여름이 찾아왔습니다.

길지 않은 홋카이도의 여름을 열심히 즐기려 노력하고 있는데요, 이제 슬슬 추워지는 걸 보니 벌써 여름도 끝나가는 것 같아 섭섭하네요.

그치만! 이번 여름엔 드디어 시레토코에 다녀왔기 때문에 그렇게 아쉽지 않습니다. 저도 시레토코는 바리스타트커피를 통해서 알게 되었는데요, 정말 자연이 아름다운 곳이었습니다.

삿포로에서는 볼 수 없던 야생 사슴과 여우도 아주 가까이서 볼 수 있어서 바로 이곳이 홋카이도의 정수구나라는 생각을 했습니다. 곰은 아쉽지만(!!) 이번에는 보지 못했어요.

제 시레토코 여행기는 각설하고, 오늘은 시레토코 바리스타트커피를 자랑해보려 합니다.

시레토코 바리스타트커피는 시레토코에 가시는 분들이라면 지나칠 수 없는 곳, 시레토코 자연 센터 내 위치해 있습니다. 셔틀 버스 표 구입과 여러가지 관광 안내를 받을 수 있는 곳인데요. 바로 그곳에! 바리스타트커피가 뙇! 맛있는 홋카이도 라떼를 안 마시고 갈 수 없겠죠?

놀고 있을 수만은 없어서, 일을 좀 했습니다! 시레토코 점에서는 식사 메뉴도 있는데요, 바로바로 홋카이도의 소울 푸드~ 수프 카레 입니다. 수프 카레는 재료가 많이 들어가기 때문에, 맛은 물론이지만 그 재료들을 보기 좋게 배치하는 것도 중요합니다. 옆에 있는 오렌지 타쿠미 선생님께 그 방법을 배우고 있는 저입니다!

어때요, 맛있어 보이나요? 사실 정말 국물이 기가 막힌 수프 카레였답니다! 홋카이도 국립공원 가시면, 점심 식사는 바리스타트커피에서 수프 카레로 딱 ^~`b

바리스타트커피 시레토코에는 삿포로 점에는 없는 초코 소프트 아이스크림도 있습니다. 소프트 말기 저도 도전해보았는데요, 정말 생각보다 쉽지 않습니다… 결과물은 처참하기 때문에 비밀입니다!

수프 카레도 맛있게 먹고, 소프트 크림도 후식까지 딱 기분좋게 먹고 국립 공원 셔틀 버스를 타러 갔답니다. 시레토코 가시는 여러분도 저처럼 시레토코 바리스타트커피에서 든든하게 배를 채운 후 아름다운 자연을 만끽해 보세요!

그럼, 다음에는 어디를 가볼까요~?